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[無農薬栽培米] 後藤明子さんのお米 5kg / 無農薬・無化学肥料栽培 アイガモ農法 / 九州 熊本 阿蘇産 / 玄米・白米・分づき米 / コシヒカリ / 29年度産

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商品名 [無農薬栽培米] 後藤明子さんのお米 5kg / 無農薬・無化学肥料栽培 アイガモ農法 / 九州 熊本 阿蘇産 / 玄米・白米・分づき米 / コシヒカリ / 29年度産
販売店 愛媛みかんの「のま果樹園」
商品説明 生産情報 生産者後藤明子 生産地熊本県阿蘇市一の宮町中通 品種 コシヒカリ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし※アイガモのフンは肥料となる 農薬不使用の年数 31年目 化学肥料不使用の年数 31年目 肥料不使用の年数 31年目 JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. これまでの生産履歴 2015年度 2014年度 2013年度 2012年度 2011年度 お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。平成29年度、熊本阿蘇産。後藤明子さんが作る、無農薬・無施肥栽培のアイガモ農法コシヒカリ。 この商品の生産情報 生産者後藤明子 生産地熊本県阿蘇市一の宮町中通 品種コシヒカリ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし※アイガモのフンは肥料となる 農薬不使用の年数31年目 肥料不使用の年数31年目 化学肥料不使用の年数 31年目 これまでの生産履歴 2015年度 2014年度 2013年度 2012年度 2011年度 アイガモ農法による除草 昨年30年の節目を迎えた後藤明子さんの無農薬栽培による米作り。今年の31年目の米作りも、もちろんアイガモ農法による無農薬栽培を行います。 苗代で育てた成苗を田植え機で植え、その後アイガモを投入します。水田内に放たれたアイガモたちは雑草を食べながらすくすくと大きくなっていきます。 2017年8月1日。そろそろアイガモを引き上げるとの連絡を受け、後藤さんの水田にやってきました。後藤さんにアイガモを呼んでもらいますが、鳴き声はするのになかなか姿を現しません。アイガモは警戒心が強いため、おそらく見知らぬ人間(私)の存在に気づき、水田内に隠れているようです。 そこで夕方、アイガモの餌の時間に再び田んぼへ訪れると、今度は腹をすかせたアイガモたちが我先にと後藤さんの元へ駆けてきました。この時期になると田んぼ内に雑草もすっかりなくなるため、餌のお米をアイガモに与えております。餌を食べて満足したアイガモたちは再び水田内へと泳いでいきました。稲を見ると、早いものは穂が出始めておりました。本格的な出穂が始まる前に、受粉の妨げとならないよう、アイガモたちを水田から引き上げます。 警戒しているためかアイガモを呼んでも姿を現さない 成長の早い稲からは穂が出始めている 餌を求めて集まってきた働きもののアイガモたち 飢え死にしないよう餌となるお米を与える 2017年8月22日の稲の様子 アイガモの撮影から3週間経った8月22日。穂はすっかり出揃い、アイガモは引き上げ、柵も取り払われていました。 稲刈り 10月4日、後藤明子さんが稲刈りを行いました。 私が田んぼでヒエ取りに精を出していたら、「今から稲刈りするよ?!!」と後藤さんから電話が。「あ、そうですか。何時から何時ごろまでのご予定ですか?」と伺うと、「あ?、コンバイン2台でやってるからあと30分くらいで終わるバイ」とのこと。これはすぐに行かねば! その電話から後藤さんの田んぼまで10分くらいで到着したのですが、なんと、もうすでに半分以上稲刈りが終わっていました。これは1ヘクタールの稲刈りを30分どころか20分で終わりそうです。それもそのはず、稼働している2台のコンバインはそれぞれ5条刈りと6条刈りの大型コンバイン。追いかけっこをするようにあっという間に稲を刈り取っていき、写真を10枚ほど撮る頃には稲刈りは終了してしまいました。うーん、早い。 後藤さんのお米の今年の出来はというと、収量的には昨年より良さそうですが、田んぼの真ん中辺りになぜかカモが除草を行わなかった部分があり、そこだけややヒエが多かったそうです。ともあれ、無農薬栽培31年目のコシヒカリが今年も無事に収穫できました。 大型コンバイン2台で稲刈りを行う 稲刈り作業を見守る後藤さん ものの20分足らずで1haの稲刈りが終わった ライスセンターへ運搬し乾燥・籾摺りを行う
カード利用 カード利用可
備考 あす楽翌日配送不可
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