「麹の心」800g 皇帝塩を使った無添加手造り味噌 無農薬 国産大豆・麦・玄米（九州熊本県産） 無添加みそ 70種類の天然ミネラルを含んだ酵素たっぷりのやさしい味 塩麹好きにも！マクロビオティック料理にも！
| 商品名 | 「麹の心」800g 皇帝塩を使った無添加手造り味噌 無農薬 国産大豆・麦・玄米（九州熊本県産） 無添加みそ 70種類の天然ミネラルを含んだ酵素たっぷりのやさしい味 塩麹好きにも！マクロビオティック料理にも！ |
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| 販売店 | Sunny Mart サニーマート |
| 商品説明 | 商品説明 ※生きている味噌ですので、夏季の間はクール便にてお届けいたします。（宅急便525円＋クール便270円） まるで塩麹の様な甘さと香り！やさしくまろやかな美味しい味噌です。味噌汁だけでなく塩麹の様に野菜にまぶして食べてもとても合います。 お持ちの塩気の多い天然味噌と合わせても美味しいお味噌汁に♪ 日本の伝統食品である味噌。「麹の心」は無農薬・国産丸大豆、麦、玄米を原料に天然海水塩の皇帝塩を使用した手造り合わせ味噌です。 ※「皇帝塩」は、深層海水を使用し、天日と風と遠赤外線で自然結晶させた天然塩です。 【「麹の心」 厳選された原料と健康な畑】 大豆・麦・米を栽培してもらい、その中から更に厳選したものを原料として使用しています。 無農薬栽培の大豆・麦・米だけであれば他にもあるでしょうが、麹の音色醤油の原料を栽培している畑は土が違います。 無農薬栽培の土は堆肥だけで栽培している場合が多く、土の栄養バランスがおかしくなっています。土の健康診断(土壌分析）をすると分かりますが実はメタボになっています。 麹の心の原料畑は定期的に健康診断をして、栄養バランスを整えていますので、健康な大豆・小麦が収穫できるのです。もちろん、化学肥料ではなく、有機質の肥料を使用しています。[製造場所：熊本県] 【味噌の原料となるお米や大豆について】 作物は有機認定を受けている作物です。 また、農産物の出荷時に残留農薬検査も受けており、農薬の検出はされていません。 また動物性の肥料は一切使用しておらず、雑草等の植物（残留農薬チェック済み）系の肥料を使用しております。 商品キーワード 国産大豆 国産小麦 皇帝塩 本醸造 濃口しょうゆ 樽仕込 ミネラル 2段仕込み 熟成 全成分 国産大豆 国産麦 国産玄米 国産天然塩 ミネラル塩（皇帝塩）◯産地 大豆⇒熊本県産（ふくゆたか） 米⇒宮崎県産 麦⇒香川（1番星） 美味しい召し上がり方 お味噌汁に！野菜に！、お料理に幅広くお使いください。 br>↓↓↓ミネラルシリーズはコチラ↓↓↓【不健康な土からは不健康な作物しか収穫できません！】 「麹の心」は、九州熊本県を中心とした有機栽培農家が手塩にかけて栽培した丸大豆と麦、丸玄米を原料に,天然海水塩の皇帝塩を使用して熟成した手作りの合わせ味噌です。 （原料を栽培する畑と水田には、ミネラル補給として皇帝塩を散布しておりますので、農薬散布が不要なほど、病害虫に強い作物に育ちます) 添加物は、一切使用しておりません。 無農薬栽培の大豆・小麦・玄米だけであれば他にもあるでしょうが、麹の心味噌の原料を栽培している畑は土が違います。 無農薬栽培の土は堆肥だけで栽培している場合が多く、土の栄養バランスがおかしくなっています。土の健康診断(土壌分析）をすると分かりますが実はメタボになっています。 麹の心味噌の原料畑は定期的に健康診断をして、栄養バランスを整えていますので、健康な大豆・麦・米が収穫できるのです。もちろん、化学肥料ではなく、有機質の肥料を使用しています。 『活きもの味噌』国産大豆・米・小麦・皇帝塩だけを原料に、頑固おやじが手作りで発酵熟成させています。糖分・漂白剤その他、添加物は一切使用しておりませんので、安心してお食べ下さい。 出荷前のアルコール殺菌をしておりませんので、麹菌が活きています。従って、熟成が進みますと”旨みエキス”や”ガス”が出て袋が膨らむ場合がありますが、品質には変わりはございませんので、安心してお召し上がり下さいませ。その場合は袋を押して頂きますと良い香りと共にバルブからガスが抜けます。 ?食から健康に?食の基本の塩・味噌・醤油から美味しく安心・安全なこだわりの無添加に変えませんか？ ■生産者さんより 私どもが取り扱っている味噌・醤油の原料は無農薬・有機栽培で作られております。 また製造は、善玉菌による天然発酵によるもので、添加物等の化学物質は一切使用していません。このため食品には生命力があり、時間が経つにつれて熟成が進み、体にとって有用な善玉菌も増えていきます。 味はもちろんのこと、体にも良いものです。 （なお、添加物を使い作られた商品は、生命力は余りありません。そのような食品は、時間が経つにつれ質が落ちていきます。） ●皇帝塩5個セットはコチラから←クリックしてね！ ●麹の音色醤油はコチラから←クリックしてね！ ●お得な安心・安全調味料セットはコチラから←クリックしてね！ |
| カード利用 | カード利用可 |
| 備考 | あす楽翌日配送不可 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県 |
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