焼酎用梅干(すっぱいしょっぱい田舎梅干)紀州南部(みなべ)産 500g
商品名 | 焼酎用梅干(すっぱいしょっぱい田舎梅干)紀州南部(みなべ)産 500g |
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販売店 | 一冨士 楽天市場店 |
商品説明 | 紀州南部川村 晩稲(おしね)地区。 紀州南高梅が生まれた晩稲地区の生産者、 山崎(やまさき)さんが丹誠込めて作り上げました。この商品はギフト向けではありませんので、包装、のし紙等のご希望に添うことは出来ません。 今回の梅干は柔らかい果肉に包まれた大粒のサイズです。1粒=12?18g 500gで約30?40粒ぐらいです。[目安]紫蘇(シソ)などで着色していないので画像のような少し薄い色をしています。[産直和歌山県] ??初夏の紀州和歌山南部川村?? 完熟に実り、黄色く赤く色づいた“青梅”たちが、あらかじめ木の 下に張られているネットの上にポトリポトリと・・・。 この完熟した梅の果実たちが即、農家で塩漬けされるんです。 その塩漬けされた“梅”たちが次に樽から外に出られるのが、三日 三晩もの間、天日に干される土用干。 じっく?り時間を掛け、ようやく今、立派な梅干しに育ちました♪ 今年の梅干しのお味を、吟味して下さいませ。 日本一の梅どころ紀州南部の生産農家のおばちゃんが純粋で素朴な 昔ながらの製法でこしらえた(作った)昔懐かしの田舎風『梅干』です。 ハッキリ言って結構すっぱく、しょっぱい梅干です。 でもこれが昔ながらの梅干なのです。 ホントの「ええあんばい(塩梅)」とはこれくらいの 「しょっぱさ」「酸っぱさ」なのかも知れません。 あまりにも酸っぱいと感じられるた場合は、食べる前に30分位、 お湯に漬けてやればかなり食べ易くなりますよ! 紀州南部川村で育った特選の梅だけを使用していますので 実はとても柔らかく適度にジューシーです。 塩度は=16?20%。(原材料は、 紀州南部産の梅と塩のみです。) 賞味期限は発送から5ヶ月以上です。 (ホントはその後も美味しく召し上がっていただけます) きちんと保管すれば何年も食べれるんですけどね・・・ 500g入の容器でお届けいたします。 今回の梅干は柔らかい果肉に包まれた大粒のサイズです。目安として2Lサイズで 1粒=12?18g 500gで約30?40粒ぐらいです。紫蘇(シソ)などで着色していないので画像のような少し薄い色をしています。 塩分控えめ、ハチミツ入梅干等は【梅天●市場】の方へお越し下さいね。 |
カード利用 | カード利用可 |
備考 | あす楽翌日配送不可 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/茨城県/栃木県 |
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