なしとりんごのチップスセット
商品名 | なしとりんごのチップスセット |
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販売店 | エコ・フルーツ果物屋 |
商品説明 | 商品説明名称乾燥なしとりんごのチップスセット 原材料名幸水なし豊水なしつがるりんご 内容量乾燥幸水なし 20g乾燥豊水なし 30g乾燥つがるりんご 15g賞味期限乾燥幸水なし 平成30年9月7日乾燥豊水なし 平成30年9月30日乾燥つがるりんご 平成30年9月21日 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者山一ベジフル株式会社福島県郡山市 乾燥なし2種類(幸水・豊水)と乾燥りんご(つがる)をセットにしました。 使いやすいように使い切りタイプの小袋入です。ふたつのくだものそれぞれの味をどうぞお楽しみ下さい。 特 徴幸水なし 赤なし系の代表といえるなしです。糖度が高く甘みが強いのが特徴で、果肉が柔らかく果汁も多いため傷みやすいのが難点です。 収穫時期が早く真っ先に出回るなしとして知られています。豊水なし 赤なしと青なしのブレンド種(中性種)のなしです。 糖度が高く甘みも強いなかに酸味が感じられ、幸水より濃厚な味わいになっています。 幸水より少し大きめで、幸水に次いで生産量の多いなしです。 つがるりんご 「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交雑して作られた古種。 「ふじ」に次いで2番目に多く生産されています。 甘味が多く、酸味が少ないのが特徴で、歯ざわりが良くシャキシャキした触感が好まれています。 乾燥くだもののキムチ 漬け込む野菜 1?1.5kg ニンニク 2片 すりおろし 生姜 40g すりおろし 乾燥リンゴ 1袋または適量 手で小さく割る 乾燥梨 1袋または適量 手で小さく割る (水に戻してからの方がうまくできます) 梅酢 大さじ 2?3 青ネギ 4本 2cm位に切る キムチ用の細かい唐辛子粉 大さじ6 ○ 漬ける材料は筒切り、縦割り、1?2センチ角などにすると扱いやすいです。 1、野菜は5パーセント程度の塩水で一晩下漬けして、しんなりさせます。 2、翌朝ザルにあげます。 3、野菜はそのまま使います。漬けた塩水は使いません。 4、上記分量を混ぜたものを、水切りした野菜にすり込むようにからめて樽に 入れ、軽く落し蓋をして漬けます。 5、樽は冷暗所で保存します。 翌日から食べられますが、毎日味が変わるので、しばらく楽しめます。 ワンポイント キムチの材料でポピュラーなのは白菜と大根。 それらは秋から冬に旬を迎えます。 夏には、大根、ニラ、ネギ、キャベツ、ニンジン、きゅうり、ナスなど、 手に入る野菜で漬けてみましょう。 冬には、リンゴのすりおろしと梨の繊切りを一緒に漬けるとおいしくできます。 |
カード利用 | カード利用可 |
備考 | あす楽翌日配送不可 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県 |
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