青森県産りんご10kg前後（特別栽培、ジュース用りんご・訳あり）
| 商品名 | 青森県産りんご10kg前後（特別栽培、ジュース用りんご・訳あり） |
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| 販売店 | 今野醸造 |
| 商品説明 | 「ジュース用りんご」は、表面のさび、小きず、すれ、変形、つる割れ、虫食いの初期段階のあるものです。食するに問題のないりんごです。 内容量 10kg前後（26?40玉） 生産地 青森県（津軽産直組合）、山形県（米沢郷牧場） 栽培方法 特別栽培（減農薬・無化学肥料） 特徴 りんごをお買い得な価格で販売します。 送料 常温便■ジュース用りんごの規格について「ジュース用りんご」は、下記のような規格外品です。 〇表面のさびが大きいもの（低温障害や霜が原因） 〇つる割れ 〇変形（主に受粉の時にうまく完了しなかった実に多くみられます） 〇小きずやすれ（強風で多く出ます） 〇病虫害による被害（黒星病や輪紋病など）の少ないもの 〇色むら 食するに問題のないりんごです。 ジュース用規格のためお買い得価格でご提供させていただきます。ご自宅用に、またジュース用にピッタリです。 【産地の紹介】 ■青森県・津軽産直組合（減農薬）○津軽産直組合の方針○・完熟堆肥、有機質肥料で栽培しています。・農薬は最小限に抑え、除草剤は使用しません。（こちらのリンゴは減農薬栽培です）・袋をかけずに太陽光線をたっぷり浴びたりんごです（無袋栽培）。・適期収穫・・・枝によって熟期が違います。2?3回に分けて収穫し、味の均一化に努めます。 ■山形県・米沢郷牧場（減農薬）米沢郷牧場がある山形県高畠町は、山形県の南部の東側に位置した自然の恵み豊かな町です。昼夜の寒暖の差が大きく、周りの山々から湧き出す水贅来で、農産物を作るには大変恵まれ、味・香り・品質共に良い物が数多く生産されます。米沢郷牧場では、自然環境農業に取り組み、その中で生物活性水・完熟堆肥をフルに活用する農業体系を作っています。 【よくある質問】 「りんごの表面に白い粉が付着していたり、べとべとしていることがありますが、食べても大丈夫ですか？」 【回 答】 りんごの果皮に白い粉が付着していると残留農薬ではないかという問い合わせがあります。 これは、残留農薬ではなく果粉（ブルーム）といわれるもので、りんご自身が作り出しているろう物質です。ブルームは、雨や露などの水分をはじき病気を予防したり、また果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあります。 また、りんごの表面がべとべとして、ワックスを塗っているのかといわれることがあります。 これはりんごの表皮から出るろう物質で、ブルーム同様、水分の蒸発から実を守っています。 りんごの場合は、熟度が進むと果皮にリノール酸やオレイン酸が分泌され、それが果皮のろう物質を溶かしてべとべとした状態になります。 これらは植物自体の生理現象なので食べても問題はありません。 【お願い】お手元に届きましたらリンゴをチェックしてください。傷があるものから先にご使用ください。 こちらの商品の出荷は |
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