ジュゼッペ・コニーリオのシチリア天然ハチミツ/オレンジ(本体価格1,600円)
| 商品名 | ジュゼッペ・コニーリオのシチリア天然ハチミツ/オレンジ(本体価格1,600円) |
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| 販売店 | くらし快援隊?お歳暮お年賀ギフト |
| 商品説明 | *ご注文からお届けまで4?10営業日いただいております。 当店は土日祝日におやすみをいただいておりますので、 金曜日夕方15時?日曜日深夜12時までのご注文日は 翌月曜日になります。ほのかに柑橘系の香り 【品 名】天然ハチミツ 【花 名】オレンジ 【内容量】250g 【サイズ】70x90mm 【原産国】イタリア（シチリア） 【輸入元】稲垣商店シチリア天然ハチミツ/ハチミツだけで作った マーマーレード “ジュゼッペ・コニーリオ” 一年を通じてさまざまな花が咲き乱れるシチリア島では、ハチミツが名産のひとつ。ハチミツは蜜を取る花によって香りと味が違うのですが、ここではオレンジ、レモン、みかん、タイム、クローバーなどのハチミツのほか、珍しい栗やビワのハチミツも採取しています。「一種類だけの花の蜜なんて集められるの?」と思うのはごもっとも。でも、花は種類によって、咲く季節と場所が違います。また蜂は充分な蜜が集められるなら遠くまで飛んだりしないものです。養蜂家は、開花期と花畑の広さに合わせて蜂箱を置く場所を決め、ミツバチを放し、目的のハチミツだけを採取するのです。 ◇ジュゼッペ・コニーリオの絶品マーマレードの秘密 年中ミツを採ることのできるシチリアには多くの養蜂業者がいます。個人養蜂家ジュゼッペ・コニーリオは自然農法の農家と提携しており、彼の蜂たちは果実の受粉を助ける見返りに蜜を巣箱に持ち帰るのです。ジュゼッペは一年中あちらの花畑、こちらの果樹園とシチリアを一年中蜂と共に移動し、様々なハチミツを集めます。集まった蜜の瓶詰め作業は家族総出で行います。 ジュゼッペが旅する果樹園の中でも、シチリアの《ブラッドオレンジ》は有名で、イタリア国内でもスペシャルなオレンジとされています。 この赤いシチリア産ブラッドオレンジとオレンジ蜂蜜だけで作ったマーマレードがジュゼッペ・コニーリオの“ブラッドオレンジ蜂蜜マーマレード”です。濃厚な味と香りは絶品で、朝食にこれを欠かすことのできないグルメはイタリア国内外に珍しくありません。家族経営の小規模生産のため数が限られること、その年に採れたオレンジだけを使うのだから、仕方がありません。しかも、充分な出来でない年には出荷をしないこともあるのです。品質には絶対の自信を持っているからなのでしょう。 なお同様に普通のオレンジやレモン、みかんそれぞれの蜂蜜マーマレードがあり、いずれもたいへんにおいしいものです。 |
| カード利用 | カード利用可 |
| 備考 | あす楽翌日配送不可 北海道/群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/山梨県/茨城県/栃木県 |
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