29年産 無農薬米 北摂豊能産 イセヒカリ ■玄米 2.5Kg入り 2017年度産■有限会社クシロ
商品名 | 29年産 無農薬米 北摂豊能産 イセヒカリ ■玄米 2.5Kg入り 2017年度産■有限会社クシロ |
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販売店 | みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗 |
商品説明 | ★2017年産の販売 お届けは9月末からです 何袋ご注文いただいても送料は同じです。 「1ヶ所へ1度のお届け」なら何袋でも1個分の地域別の送料で承ります。 ※「未検査米」です。 イセヒカリは、農水省管轄外で、農産物検査を受けていないため産年・産地・品種銘柄・品位規格を表示することが出来ませんが、 自家採種の種籾で作付することから、産地・品種の純粋性・正統性が守られています。 名称 玄米 原料玄米 産地・品種・産年・使用割合 未検査米 国内産、大阪府豊能郡豊能町玄米(産地未検査)10割 平成29年度産 内容量 2.5kg 調整年月日 ラベルに表記 保存方法 冷所・直接日光の当たらないところに保管して下さい 販売者 有限会社クシロ 米ぬかは↑こちらから 精米は↑こちらから 「イセヒカリ」は豊能町川尻で無農薬有機で作付け収穫されました 【豊能町】 大阪府北部の北摂山系に抱かれて 猪名川上流の余野川がひらいた小さな盆地に 美しく守られた棚田が広がる 静かな里です。 歴史は古く 旧石器時代の遺構が残り 北の谷・中の谷・打越などには 歴史を感じさせる石仏や石塔群が 点在します。 のどかな日和に のんびりと散策したい そんな山里です。 おいしいご飯のおともにお勧めします。 おいしいお塩 おいしい水 おいしいオリーブオイル おいしい梅干 ソーラーソルト 美味清水 エキストラバージンオイル 弘希梅 梅干 おにぎりが旨すぎ! 料理にもお薦めの水 炒め物にもサラダにも ご飯のおともです!! ▼元気のおともはこちらから 関連商品▼29年産 北摂 豊能産 無農薬米イセヒカリ 玄米 2017年度産 玄米 2.5kg 有限会社クシロ 検索用キーワード 完全無農薬米 完全無農薬栽培 米 無農薬 栽培 イセヒカリ お米 玄米 精米 北摂 豊能 法人 ギフト ご進物 ▼ 玄米 ▼ 『自家採種』で作っています 今年も、米つくり名人が無農薬、無除草剤・消毒剤 有機肥料(油粕のみ使用)で頑張りました 山から流れる冷たく透明なおいしい水と 澄んだ空気、美しい棚田に やさしい陽の光をいっぱいうけて 作付けできました 小粒なお米がおいしいです ===29年産 無農薬米イセヒカリ=== ★商品のお届けは9月末からです★ 【イセヒカリ】 平成元年秋、「神さまに捧げるお米」をつくる伊勢神宮の御神田で発見されました 味はコシヒカリをしのぎ 神宮では「皇大神宮御鎮座二千年」の年に 「聖寿無窮」を祈念して『イセヒカリ』と命名 全国各地の神社に種籾の下賜しました 【失われた食感を持つイセヒカリ】 昔、日本に美味しいお米は、大きく分けて2種類ありました。ひとつはコシヒカリに代表される低アミロース米で、モチモチとした柔らかな食感が特徴です。もうひとつは淡泊で歯ごたえのある大粒のお米で、旭、日の丸などの品種が知られていました。そして、この二つには嗜好の地域性があり、 前者は東日本で好まれ、後者はおもに西日本で好まれていたそうです。しかし、「コシヒカリ」一辺倒となり、 後者を見かけることは今ではほとんどなくなってしまいました。ところが、 小粒ながら硬質米のイセヒカリには、淡泊で歯ごたえのある、おもに西日本で好まれていた“失われた幻の味”が受け継がれているようです。 【産地の個性 自家採種】 同じ銘柄のお米でも、産地が違うと気候・風土によりお米の硬さや吸水性、 味も微妙に違うそうです。ご飯を炊く水加減もお米に合わせて画一ではありません。 ☆伊勢神宮からいただいた2穂を自家採種でここまでに増やしました。 豊能町田尻の棚田最上部の田の、澄んだ水と空気そして土で、 名人が無農薬有機で育てています。 豊能町田尻の自然風土が色濃くて おいしいお米です。 食味がとても高く 甘みもコシヒカリを凌ぐのに さっぱりとして何とはなしに懐かしい味 このお米は、主張し過ぎず、繊細な日本の料理を引き立ててくれます。 一粒一粒がしっかりと歯ごたえがあるのに、もちもちして 硬くない ふっくらと甘みがあり とても美味しい!! そして、冷めても味が落ちません!! 「硬質米」です。 十分に水を吸収させて炊くと、本来の美味しさが発揮されます。 少し多めの水加減で、炊く前には十分に水に浸してください(6時間程度)。 おいしいお米って、炊きあがったときふぁっと“かおり”がたって かみしめると独特の甘みがあって あぁ?ホッとする!! 農家の方に感謝します。 おいしいお米は海苔と梅干しとみそ汁があればいい! シンプルに、漬けものなんかあったらもう最高!! 良いお塩があれば、塩だけのおにぎりで! あぁ? なんて贅沢なんだろう・・・ |
カード利用 | カード利用可 |
備考 | あす楽翌日配送不可 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県 |
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