[29年度産 自然栽培米] 藤原勝義さんのお米 5kg / 無農薬・無施肥栽培 / 九州 熊本 阿蘇産 / 玄米・白米・分づき米 / ヒノヒカリ / 29年度産
| 商品名 | [29年度産 自然栽培米] 藤原勝義さんのお米 5kg / 無農薬・無施肥栽培 / 九州 熊本 阿蘇産 / 玄米・白米・分づき米 / ヒノヒカリ / 29年度産 |
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| 販売店 | 伊藤農園【ジュースと果実】 |
| 商品説明 | 生産情報 生産者藤原勝義 生産地 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種 ヒノヒカリ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 5-6年目 化学肥料不使用の年数 6年以上 肥料不使用の年数 2年目 JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産（産地未検査） 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. これまでの生産履歴 2015年度 2014年度 2013年度 2012年度 お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米（5kg売り）は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。平成29年度、熊本南阿蘇産。藤原勝義さんが作る、無農薬・無施肥栽培のヒノヒカリ。 この商品の生産情報 生産者藤原勝義 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種ヒノヒカリ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 5-6年目 化学肥料不使用の年数 6年以上 肥料不使用の年数 2年目 これまでの生産履歴 2015年度 2014年度 2013年度 2012年度 育苗 2017年5月8日、藤原勝義さんの育苗ハウスへやってきました。 ずらりと並んだヒノヒカリと酒米・山田錦の苗に、近くの井戸から汲み上げた湧水をたっぷりとかけていきます。その井戸水も熊本地震後に「水量がずいぶん減った」そうですが、育苗の分はなんとか賄えているそうです。 昨年より有機肥料も一切使用せずに栽培しており今年の苗も山土のみで栽培しておりますが、苗の生育は順調そうです。 田植え 2017年5月25日、田植えを行いました。 すっかり成長したヒノヒカリの苗を奥さんとともに田植え機に積み込み、田植え開始。南阿蘇村では比較的整備された広い田んぼですので、植え付けラインが歪まないようにゆっくりとまっすぐ植えていきます。 田植えが終わり補植も済んだら、いよいよ除草作業が始まります。 藤原勝義さんの田んぼ 歪まないよう慎重に田植えを行う 奥さんは苗積み込みと補植を行う 田植え機跡をきれいに均す 除草 2017年7月1日。生産者のみなさんの田んぼを回っていると、藤原さん夫妻が除草を行っておりました。 これまで数回除草機をかけたそうで、今日は除草機では取りきれない株間の雑草を手で掻き回したり引っこ抜いたりしていきます。 この広い田んぼを延々と中腰で除草するのはとても過酷な作業ですが、夫婦二人で雑談しながらの作業ですので、幾分か気が紛れそうです。 株の間をくまなく除草する 広い田んぼの除草は数日かかる 稲の成長の様子 2017年7月1日撮影 2017年8月1日撮影 2017年8月22日撮影 稲刈り 2017年10月7日、稲刈りを行いました。 当初、もう少し後に稲刈りする予定でしたが、天候やライスセンターの乾燥機の空き状況などを考慮して急遽稲刈りすることになったそうで、午後2時過ぎからの作業開始となりました。稲刈りは前倒しになったものの、今年は空梅雨で生育が良く、どの生産者の方も概ね1週間ほど稲刈りが早まっているので、時期としてはちょうど良さそうです。 田んぼへ到着すると、すでに一枚目の稲刈りを終えたコンバインが二枚目の田んぼへ到着したところでした。コンバインに乗るのは北野悦之さん、藤原さんは角の稲を手刈りした後、ライスセンターへ籾運びを行います。 今年は天候のせいか全体的に雑草が多く藤原さんも除草に苦労したそうですが、その甲斐あって田んぼはヒエ1本も見当たらないほど美しい光景が広がっておりました。 稲刈り中の藤原さんの田んぼ コンバインを操縦するのは北野悦之さん 刈り取った籾はすぐにライスセンターへ 乾燥機に入れて乾燥させ籾摺りを行う |
| カード利用 | カード利用可 |
| 備考 | あす楽翌日配送不可 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県 |
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