甘夏ジャム(200CC)無農薬・無添加・手製(無包装)
| 商品名 | 甘夏ジャム(200CC)無農薬・無添加・手製(無包装) |
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| 販売店 | 静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店 |
| 商品説明 | 無農薬・有機肥料 甘夏ジャム (200cc) ノーラッピング 同一お届け先の場合、〇レギュラーサイズジャム×5瓶で 送料300円〇レギュラーサイズジャム×6瓶で 送料無料何種類でも 同様です。各種ジャムを 買い物カゴに入れてください。当方にて 送料を訂正の上 受注メールを差し上げます。●ゆうパックを利用させて頂き、通常送料は540円?です。 ●東北・中国・四国 へは、100円の差額送料を 加算させて頂きます。 ●九州へはヤマトを利用し250円、北海道へは300円、沖縄へは400円の 差額送料を 加算させて頂きます。 甘夏が色づき始めました！12月1日?甘夏ジャムを 煮始めました。つぶつぶがしっかり感じられる仕上げに 努めています。透明感のある ゼリー+果皮 のジャムです。 外皮は、白いワタ付きで 千切りにしてから ゆがいています。果肉は、袋から出して ゆがいた皮と一緒に 洗双糖を加えて 煮ています。甘夏が若いので、苦味は強めです。皮の部分はピールみたいで、噛むと「甘夏シトラス！！」です。バターを添えずに、ジャムだけでも 美味しいです。当・実就園では、全ての果実を 無農薬・有機肥料で育て、除草剤も 一切使用しておりません。 種と袋だけを 外しました。抗酸化物質を いっぱい作って、紫外線から 身を守ってきた皮を 丸ごと使った 甘夏ジャムです ジャムに 噛みごたえがあるので、ヨーグルトに ボリュームが 出ます。 ↑身は搾らず、1房ごと 袋から出して煮ていますので、甘夏の房のアミアミもそのまま・・ちゅるん と 1塊で 出てきます。甘夏と洗双糖ダケです。スイーツとして食べても 美味しいです。 採りたて甘夏のパワーと ツブツブを できるだけ 残して、ジャムに仕上げました。甘夏の皮独特の苦味はありますが、果肉が多いので、ママレードよりも、マイルドで フルーティーです。果肉のつぶつぶがしっかり感じられる仕上げに 努めています 畑から採ってきて、スグに きれいに洗います。ソウカ病（外皮のザラザラ）などは、ゴシゴシ洗うと 取れます。 ゴシゴシ洗い流したり、包丁でえぐり取ったり、舌触りりの悪い部分を 外します。（食べても 無害です） 綿の付いたままの外皮を刻んで、1回 茹でこぼして、苦味を ある程度 抜きます。 身は、袋から出して、ここに、湯がいた皮を合わせて 煮ます。洗双糖を加えて、アクをとりながら ちょうど良い加減で 火を止めて、瓶詰めします。 刻んだ皮も、ツブツブも、そのまま ジャムになりました。 製造から3ヶ月の賞味期限です。開封時の異変、配送時の破損他、全て 代品をお送りします。 |
| カード利用 | カード利用可 |
| 備考 | あす楽翌日配送不可 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県 |
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