レモン 訳あり 送料無料瀬戸田の有機JAS基準栽培レモン約5kg（食事療法 レモン果汁 塩レモン）【化学農薬、化学肥料、除草剤、防腐剤、防かび剤、ホルモン剤、ワックス等一切不使用】【自然堂本舗】
| 商品名 | レモン 訳あり 送料無料瀬戸田の有機JAS基準栽培レモン約5kg（食事療法 レモン果汁 塩レモン）【化学農薬、化学肥料、除草剤、防腐剤、防かび剤、ホルモン剤、ワックス等一切不使用】【自然堂本舗】 |
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| 販売店 | 蜜柑屋 |
| 商品説明 | 食事療法の方へおすすめ 免疫力を高める 酵素飲料 をお試しください。（真証酵素） 次のグリーンレモンが収穫できるまで、レモンがございません。 食事療法でレモンがどうしてもご入用な方へ 能勢さんのレモンを絞りましたレモン果汁（夏場のみ）をお分けできますのでご連絡ください。 あちこちの木から集めますので、 出荷まで3?5日お待たせする場合がございます。 商品詳細 きずレモンとは？ 強風、台風などで枝などで傷つけられ、 そこに大気中の雑菌などが 入り込んで 表面に斑点様のものが出来ております。 こ れは農薬使用を抑えた結果です。 品質的には問題がありません。 ただ、お選びする時に、極くまれに中身が傷んでいるものが 若干混入する場合がございます。 表からでは判別が難しく、 その節はご寛容いただきます様、お願い致します。 ※※※広島県生口島（レモン島）瀬戸田の自然栽培レモン※※※ 生産者の能勢さんは瀬戸田でもいち早く自然農法を手掛け、特にレモン栽培では温州みかんと同じ有機肥料を使用し、同じ瀬戸田のレモンといえどもコクがまったく異なるレモンづくりを心掛けて参りました。 能勢さんのつくる柑橘類は「濃い味・コク・深み・手作り・安心安全」といった言葉で表現できますが、その志の高さゆえ、永年に渡りリピートご注文くださるファンの皆様の多い当店人気の生産者さんのお一人です。 ※※※【重要事項】※※※ わけあり品（訳あり）は、大自然の中で栽培していると虫などの生き物、または暴風雨による枝こすれ（棘など）により外皮に傷がついて見た目が少々悪いレモン、剪定時に出たサイズが極端に小さかったり大きかったり（※例年5月頃からは比較的皮も厚みが増し大玉も増えて参ります）、または色ムラがあったり、病害虫被害により潰瘍や黒点があったりなど、そういった規格外のレモンを安価にご提供させていただくものでございます。正品と比較しますと皮はあまり使えませんが、果汁は何の問題もなく十分お楽しみいただけます。 防腐剤なども使用しておりませんので、春先以降、気温の上昇に伴ってレモンが傷みやすくなっております。 カビや傷み防止のため5月からはクール便でのお届け（210円加算されます）となります。 傷みは出荷当日の手詰めの際に目視でもチェックはしておりますが、完全に防ぐことが難しいため（出荷時に問題なくても輸送中に他のレモンに圧迫され傷む場合がございます）にあらかじめ数量増しで発送させていただいておりますため、少量混在しておりました場合は何卒ご容赦くださいませ。 また、終盤になりますとご注文が殺到し、無くなり次第に販売終了となりますので、お客様の公平性保持の点からご予約（お取り置き等）をご容赦いただいており、原則お届け日のご指定をお受けできません。 ご指定がございました場合は、一旦ご希望日でお受けいたしますが、無くなりました場合はご注文をお取消とさせていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 また、5月中旬以降（その年により時期が前後いたします）の終盤はご注文いただきましても、総量により完売となりお送りできない場合もございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※※※【特記事項】※※※ 2017年（冬?春）は収獲量が少なく、わけあり品も早ければ4月上中旬で完売見込み、また天候気候の影響から病害虫被害が多く、黒点が多いなど本来のわけあり基準での出荷となりますことをあらかじめご了承くださいませ。 出荷時期 ★レモン（ベルナ種、リスボン種混合）12月中旬?4月中旬頃（2017年） 有機JAS（無農薬）基準、自然栽培のレモンです（化学農薬/化学肥料/除草剤/防腐剤/防かび剤/ホルモン剤/ワックス等一切不使用）。 （ただし、それぞれ自然のモノですので、気候などの条件によりまして時期が 変わる場合がございますことをお含み置き下さい） 個数 約25?50個（レモンが熟してきますと、サイズが大きくなってまいりますので個数は少なくなります）Mサイズは1個約100gです。 送料 ★わけあり品は直ぐに冷蔵庫の野菜室で保管してください。無料（北海道700円、沖縄500円追加運賃をご負担くださいませ）気温が上がる5月からはクール代金として210円だけ頂戴します。 配達の形 宅配便 賞味期限 とくにありませんが、水分が徐々に抜けてきますので、できるだけ早くどうぞ。 有機JAS基準について【送料無料】【わけあり】瀬戸田の有機JAS基準栽培レモン約5kg【発送12月中旬頃?4月中旬頃】 瀬戸田はこのしまなみ街道の一部です。 瀬戸の島々が朝夕、美しく海に映えます。 1日1個のレモンとカルシュームが骨粗そう症を防ぐ。（16.10.13NHKためしてガッテン） かんきつ類に多く含まれるクエン酸、いまその働きが改めて注目されています。 筋肉疲労を回復し、持久力を高める働き、高血圧を予防する働きなどに加えて、 日本人の弱点、骨の密度をビシッと高める効果がきわめて大きいのです。 骨の健康を支えるのはいうまでもなくカルシュームですね。 でも、このカルシューム、摂取しても吸収されにくい欠点があります。 ところがクエン酸の助けを借りるとスムーズに吸収されます。 NHKの健康番組、ためしてガッテン！では、1日1個のレモンとカルシュームが、 「骨密度を0.7％アップした」という調査結果を放送していました。 日本人に不足しがちなカルシュームを食事やサプリメントなどで摂取する時はレモンを1個、温州みかんなら4個をぜひ。 カルシュームは、ムラなく、ムダなく体内へ吸収されます。 お料理にレモンをかけたり、すだちが添えてあったりするのは、香りだけではない人間の知恵なのでしょうね。 そのかんきつ類も健やかに育成された有機栽培！薬使わずオゾン殺菌、樹上完熟を選びましょう。 瀬戸田のレモンとして全国区になった能勢ブランドレモンやみかん、ぜひお試しください 【お客様様からのお便り】 能勢さんのレモンが届きました。とても見事なご立派なレモンに感激しております。手を付けるのが勿体無い思いで、どっしりと不ぞろいな （これが又魅力です） お品を眺めて大満足の思いで感謝感激。 上には又もや 甘夏柑 が1個、お心使い有難うございました。 レモンの見かけもお言葉が信じられないくらい綺麗で恐縮しております。有機の添加物なしのレモンは今は本当に貴重でご丹精のご様子が想像されます。 もっともっと沢山お願いしたかったのですが、野菜室が満杯でこの量が限界のようです。又、無くなりましたらよろしくお願い致します。 ご丁寧なお電話やご発送通知を有難うございました。「自然堂」様の益々のご発展をお祈り申しあげます。能勢様にもよろしくお伝え下さいね。 レモン教 MS レモンサラダの作り方（お客様I・Rさまからのご提供レシピ） レモンのお酒を作るのに皮を使うので有機レモンを探していました。 とっても綺麗なレモンでびっくりです。 皮もさることながら実もとっても甘くてびっくりしました。 レモンとは思えません。 汁だけではもったいないから実を全部ほぐしてサラダにして食べてみたんですけど とっても美味しいです！！ こんな美味しいレモンに出会えてとってもうれしいです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ここから レシピ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ レモンの皮を剥いで使ってしまったあと（白い状態です）さらに実が出てくるまで剥いて いきます。 それから薄皮と実の間を果物ナイフで切り込みを入れると実が房の形でぽろっと取れます 。 あまりに実離れがよくてこれまた驚きでしたよ。 この方法ならみかんを剥くように実を取るより簡単、オレンジを剥くときに良く使う方法 です。 これなら皮をジャムやお菓子に使った残りも無駄なく使えます。 果汁を絞ってしまうのは勿体なかったので実ごと使いました。 ドレッシングなどかけなくてもお好みの野菜サラダに ほぐしてかけるだけでとっても美味 しいです。 しかもヘルシー！！ 半分は砂糖を入れて煮てレモンのピューレを作りました。 皮が入ってないから苦味もなくとっても美味しいピューレができましたよ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あと8個あるので何に使おうかととっても楽しみです。 グリーンレモンも是非試してみたいと思いますのでまた宜しくお願いいたします。 ※塩レモンの作り方をご参考まで！ ＜つくりやすい量＞レモン5個ほど、塩はレモンの重さの10%?20%が目安。 1.レモンを洗って水けをふき、くし形に切る。お好みで輪切りでも良い。2.熱湯消毒した瓶にレモンの一部を入れ塩を乗せる。またレモンを入れ塩を加える。3回くらい繰り返す。3.常温で1週間ほど置き、果汁が出てきたらレモンをひっくり返す。たまに瓶をふるといい。半月ほどしたら食べられる。 生口島玄関口の瀬戸田港（左：2016年10月撮影）と高根島ベルナレモンの畑（右：2016年10月撮影） 高根島ブラッドオレンジの畑（左：2016年10月撮影）と生口島リスボンレモンの畑（右：2016年10月撮影） |
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