土造りからこだわった有田みかん5kg（S・Mサイズ限定）銀箱
| 商品名 | 土造りからこだわった有田みかん5kg（S・Mサイズ限定）銀箱 |
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| 販売店 | 無農薬栽培食品 スローフーズ |
| 商品説明 | 商品詳細 内容量 5Kg（約50個?70個） サイズ S・Mサイズ中心 原材料 温州みかん（和歌山県有田産） 商品説明 有機肥料を主体に土づくりにこだわった有田みかんです。 お歳暮用としてお使いいただける商品です。各種のしもございます。ご注文時にお申し付けください。1年間、懸命に育てたブランドみかんをご賞味下さいませ。 この商品は送料無料ですが、北海道・沖縄県につきましては、別途送料がかかります。北海道＝200円、沖縄県＝500円 和歌山県産】[生産者限定]【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【産地直送】【産直】【おとりよせ】【ギフト】【お歳暮】【日南】【長崎】【セール】【バーゲン】【福袋】【期間限定】【セット買いOK】 【アウトレット】【送料込み】【大きいサイズ×】【お試し】【激安】【業務用】【特価】【雑誌で紹介】【みかん箱】【みかんダイエット】【みかんジュースに】【和歌山みかん】【ジャムに】【早生みかん】【極早生】【】【完熟】【おいしい】【国産】 愛媛みかん、静岡みかん、熊本みかん、三ヶ日みかん 日の丸みかんにも負けません！有田みかんで有名な、和歌山県有田地方には多くのみかん畑があります。 その中でも有田郡湯浅町にある田（田村）地区のみかんは、昔から美味しいだけではなくコクがある事で知られている地区です。関西のフルーツ専門店や百貨店では一目置かれる産地です。 小南農園は代々この地で、7代に渡りみかん作りを行ってきました。みかん作りを生業とする専業農家として、受け継いできた畑を現在も守り続けています。 右の画像にある様に、山肌の傾斜地を切り開き、だんだんに畑があります。この画像は、みかんの木を植替えた際に撮影したものです。この畑も数十年から百年ぐらい前に、人の手だけで作られたものになります。石垣も石を運んできてひとつづつ手作業で作り上げています。幾度もの、自然環境の猛威に晒され崩れては補修を繰り返し、現在の栽培の土台が在るのです。 また、この様な斜面がみかん栽培に適した「水はけ」を生むのです。適度に水分を切ることで糖度が増し、みかんらしい程よい酸度と合わさり、奥深いコクが生まれます。 小南農園の畑の9割はこういった山肌のだんだん畑です。しかし、傾斜だけで美味しいみかんができる訳ではありません。色々な要素が必要なのです。海からの潮風、土質、日照時間（南西斜面）、降雨量、栽培技術等です。 自然条件や立地条件がそろっていても、農作業（みかんの木に、人間の味覚をうならせる、木の持つ最高の力を発揮できる環境を作る事） が確かでなければ良いみかんはできません。農作業は年中を通して行います。休むのは農作業が遅れていなければ雨の日ぐらいです。農作業の簡単な予定では次の通りです。 【剪定（せんてい）2月?4月】不要な枝を切り取り、実を結びやすく収穫しやすいみかんの木をつくる。 【施肥（せひ）3月・10月】肥料を蒔く（春と秋の年2回） 【摘蕾（てきらい）3?5月】つぼみを間引く作業 【摘果（てきか）6月?10月】余分な実を手で落とし、良い実を残す作業。 【みかん収穫 10月末?1月】 早生の畑です。一日一日みかんの色がきれいな色に変わってきて、農家にとって一番心躍る季節です。この色づいたみかんを一個づつ手作業で収穫して行きます。小南農園には、まだまだ畑があるため収穫時期はとっても忙しい季節です。 ポイント1 ●水分調整みかんの木の下に見える白いシートは「マルチシート」と言い、ポリエチレンを高熱で結合させた水蒸気を放出する透湿性、水の浸入に対する防水性に優れたシートで水分を調整するために敷きます。雨水を土に浸透させず、土の水分を蒸発させる事でみかんの糖度を上げる効果があります。これをマルチシート農法です。 ポイント2●肥料は有機肥料 化学肥料は一切使用していません。肥料は魚粕や菜種粕の有機肥料を主体とした昔ながらの作り方で天然肥料使用しています。 ポイント3 ●オネスト宣言 食の不安が叫ばれる中、お客様に安心と安全をお知らせするために正直に商品の情報を提示します。 完全無農薬ではありません。極力農薬は使用しないようにしています。どうしても仕方のない場合に使用しています。みかんを農薬なしで、日本の市場が望むようなみかんを作るのは不可能です。 全てのスーパー・ネットショップで販売されているみかんは、無農薬と言う表示がない限り、農薬は使用されています。小南農園の商品は残留農薬の基準をクリアーしています。 ポイント4 ●ワックスがけは、していません 現在ワックスがけをしている、みかんが流通することはほとんどありません。小南農園はエチレンガス・カラーワックスによる着色は一切行っておりません。 ポイント5 ●地形 みかん作りに適した土質（秩父古生層の礫壌土）・潮風・強い日差し・水はけの良さです。小南農園の畑【有田の田村地区】の多くはこれを満たしています。 これを満たす事で糖度だけではなく酸味もバランスよく加わり、有田のトップブランドみかんができるのです。 右の写真にカマキリがいます。どこにいるかわかりますか？カマキリや昆虫たちが元気に生活できる畑でみかんを栽培しています。やっぱり安全なみかん畑には昆虫がいっぱいいます。 お世話になった方への贈答用にどうぞ |
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