無添加ポン酢・みちこのぽんず360ml★有機JAS（無農薬・無添加）★国内産100%（徳島県）
| 商品名 | 無添加ポン酢・みちこのぽんず360ml★有機JAS（無農薬・無添加）★国内産100%（徳島県） |
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| 販売店 | 珍味堂 ひろめ店 |
| 商品説明 | 徳島県上勝町で丹誠を込めて育てた有機ポン酢 有機栽培の、「ゆず」「ゆこう」「すだち」を たっぷり使い、有機醤油で仕上げた、 有機栽培100％の無添加ぽん酢です。 酢の物、鍋、湯豆腐、冷や奴、 漬物、焼き魚、 その他いろいろ使ってみてください。 ○原材料：有機こいくち醤油 （有機大豆・有機小麦を含む）・有機醸造酢・ 有機柑橘果樹 （有機ゆず果汁・有機すだち果汁・有機ゆこう果汁）有機砂糖・有機みりん。 ○生産者：徳島県坂東農園徳島県の坂東有機農園で 作られる「みちこのぽん酢」は ぽん酢の王様と言えましょう。 まろやかで優しく角がとれた 酸味は冬の鍋料理をステキに 変えてくれるでしょう。 徳島県で有機栽培されたユズです。 有機の畑かどうかを見分ける 簡単な方法をお教えしましょう。 それは蜘蛛の巣が多いか少ないかを 見るのです。 クモは言うまでもなく害虫を 退治してくれる益虫でもあります。 有機で栽培した果汁はまろやかです。 角のたたないやさしい風味と表現しています。 有機のやさしさは素材の持ち味を 邪魔しないでしょう。 坂東農園の坂東さんです。 私たちは昔、時期をずらしたすだちを販売していたが、美しい色、形を維持するためには、農薬を大量に使用しなければならないということ、自分たちが食べたくないようなすだちを販売することに疑問を感じるようになり、有機農法への切り替えを決意した。 例えば、農薬を使うと雑草は生えてこないし、虫も喰わない。有機農法では、雑草も生え、虫も喰う。農薬に頼らないということは、全て手作業を意味します。人手にも限りがあり、全てを手作業でカバーするには、相当な労力が必要となります。 けれども、自分達が作ったものは、安心して使って欲しい、本当の味を口にして欲しい。ただこの思いだけです。 確かに、有機農法だと思うように量は取れない。量が取れないということはどうしてもコストが高くなってしまう。でも、質を保ち続けることで、わかってもらえる人には、わかってもらえると思います。未来の子供達のため、地球のためにも、安全な食品を作り続けることが、私たちの使命だと思っています。 私の愛用ぽん酢です。 正にぽん酢の王様と言えましょう。 これ1本あれ満足です。 鍋、湯豆腐、冷や奴、 漬物、焼き魚、酢の物、と あれこれ使ってしまいます。 |
| カード利用 | カード利用可 |
| 備考 | あす楽翌日配送不可 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県 |
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